10/6~10/10麵包口味想起長滿蜘蛛網的部落格，是該抽空好好整理一下它，現在就公告下周10/6~10/10麵包口味行程以下請參考~
近日會有新品，請密切鎖定~
一'湯種鮮奶奶酥吐司(半條)~$120 全條$230元
二'湯種卡拉梅爾小吐司$85元
三'湯種蜂蜜肉桂核桃吐司(半條)~$110 全條$210元
四'湯種鮮奶紅豆吐司(半條)~$110 全條$210元
五'湯種葡萄奶酥餐包(6入)~$100
六'湯種蔓越莓乳酪餐包(6入)~$100
七'湯種鮮奶吐司(半條)~$90 全條$170元
有需要朋友可fb訂購或部落格留言，或來電089-511449 0928788304
台東市區可外送，外縣市滿3000免運，未滿酌收運費180元。感謝~
湯種鮮奶吐司
湯種蔓越莓乳酪餐包
湯種卡拉梅爾小吐司
湯種蜂蜜肉桂核桃吐司
公司的手提紙袋出爐了，企劃了一段時間，終於上市，但響應環保，紙袋也須自費購買，一只12元可裝3條土司(半條)，希望土司也可以美美的當伴手禮，讓吐司的境界再昇華。
年初三出貨的餐盒內容1 飲料 2 奶酥厚片一片 3 蒜香麵包 4 紅酒夾心牛軋餅 5 奶油餐包
60元的餐盒物超所值，今年過年9天假期，也為台東帶來不少商機，平日冷清的街道，這幾天
湧入大量的人潮，把台東擠的水洩不通，整個台東也熱鬧起來了，不過交通事件也相對頻繁了許
多，真是辛苦人民保母，在這裡也要祝大家在小龍年平安、健康、快樂。
今年牛軋糖出貨已截止了，感謝所有支持的朋友，今年因為許多因素所以距離過年3個星期前才推，明年會有更多口味，也會更早告知各位朋友。謝謝大家!新年快樂。
蔓越莓杏仁牛軋糖酸甜的好滋味，也是一支讓人愛不釋手的產品，因為它甜中帶酸的好味道
讓您怎麼吃都不膩，其中杏仁需要低溫烤焙超過5個小時以上，才能讓杏仁的香氣出來，製作好在
切糖時就已經香氣四溢了。
這是原味杏仁口味每顆杏仁皆飽滿，用料實在，在台東也深獲好評，自己做糖可以控制甜度，雖然是第一年上市，但短短1星期已經破20斤了，訂單還在增加中，因為大家都想接近過年時在出，所以量可能要控制了，有些人不熟悉電腦，也可以直接電話訂購或傳真，謝謝!
與眾不同的玫瑰口味，清新的花香製作時就讓人陶醉，加上頂級的夏威夷火山豆(事先烘烤過)
滿室堅果香,今年原物料又上漲了,不過我们還是研選食材,用料不隨便`,這是我们堅持的原則.
籌備近2個月的牛軋糖在2013年終於如願登場了，只是標籤尚未印制完成，不過訂單已經絡繹不絕了，今年推出了4種口味，與眾不同有別於外面不同的口味。
原味杏仁牛軋糖 半斤 袋裝 220元
杏仁牛軋糖 一斤袋裝 430元
匈牙利紅椒牛軋糖半斤 袋裝 240元
匈牙利紅椒牛軋糖一斤 袋裝 470元
蔓越莓杏仁牛軋糖半斤袋裝 240
蔓越苺杏仁牛軋糖一斤 袋裝 470元
玫瑰夏威夷牛軋糖半斤袋裝 260元
玫瑰夏威夷牛軋糖一斤 袋裝 510元
以上產品可和土司併購 滿3000元以上免運
訂購金額1000元以下酌收100元
1001~2000元 酌收180元
2001~3000元酌收260元
手工製作請於3天前訂購 謝謝!
貨到付款 1000元以下手續費30元 1001元~3000元手續費60元
牛軋糖滿2000元免運 未滿2000元酌收180元運費
★ 欲訂購產品請2天前傳真訂購單或來電給我或
E-mail：jinlan515266@kimo.com
我們會立刻排單製作。謝謝
訂購專線:089-511449 傳真專線:089-515266
(請於收貨日前7天匯款)
郵局無褶匯款 戶名 許錦蘭
局號 0261091 帳號 0094408
郵局代號700
今年老公真的如願考上公職，讓我非常意外，真所謂中年轉業，辦公室的同事皆稱他為大哥，真是名副其實。最近剛接到派令，值班、受訓等等讓我忙的不可開交。因為他一不在，我就得忙出貨和接送孩子 ，每 一個家庭成員都是小小螺絲釘，真是缺一不可。
年節少不了的土鳳梨酥，現在已不是只有中秋節才吃的到歐!充滿喜氣的傳統名產，過年也一樣站上亮麗的檯面。
充滿芝麻香的土司，攪拌麵團時，已是滿室香氣了。
嘗試2種不同造型但口味相同的吐司，還蠻懷念這個造型，最後還是要2選1，使用辮子法的吐司拔得頭籌。
一直都很想嘗試黑芝麻口味的吐司，始終找不到時間做，這次為了研究新品，讓我再次想起
這個口味，今天終於有機會嚐試，好久沒有做不帶蓋的吐司，自從考完丙級執照之後，不帶蓋吐司火侯要控制好，否則表面容易烤焦，因為我的烤箱是專業瓦斯，傳熱很快，之前已經烤壞2條，這次非常警慎，表面還算美。
全蛋的蛋黃酥，使用紅土鴨蛋。
散裝包裝，想吃隨時都有。
今年的蛋黃酥雖然來不及上市，不過還是有內行人在詢問，散裝的部分倒是銷了不少，我們的蛋黃酥還真是好吃，連家中最最挑食的妞，都愛不釋手，蛋黃酥的好吃關鍵在於外皮，和豆沙，我們的油使用進口安佳奶油比起坊間的酥油，價格真是天地之差，豆沙也靈魂關鍵，好的豆沙ㄔㄧ口就知道，我們使用的豆沙，還真是精挑細選，這一款豆沙低糖綿密，真是深的我心，難怪吃過的都說讚。
好吃的食品，天天都有供應。
選用來自八卦山台鳳2號百分百貨真價實的土鳳梨餡
顆顆晶瑩剔透的蛋黃
噴酒烘烤過的蛋黃
滿滿的蛋黃真才實料啦!原價是 420元，部落格訂購或傳真、電話都ok歐!
好吃的鳳凰酥在今年大剌剌的登場，坊間有10入或6入或等等等....我還是覺得12入是最剛好的量，選用新鮮的鹹鴨蛋入爐烘烤前先灑點酒，去除腥味，自己做就是有這個好處，可以掌握食材的新鮮度，鳳凰酥首重蛋黃，用了不新鮮的蛋黃，馬上壞了整個口感，12入手提盒裝送禮簡單大方，不佔空間，當然為了響應環保我們也設計散裝，也就是沒有紙盒，算顆的啦!現在就可以開始預定囉!
12入手提盒 原價420元
散裝原價33元(顆)
散裝的設計最主要方便自己食用，無須再花費多餘的包裝費用，以顆來算配送時會使用大餐盒裝一起
我們的產品以確認訂單及匯款後開始製作，新鮮製作當天宅配，工作室無販售現品，不便之處請見諒。
今年的中秋節，我們的鳳梨酥禮盒以如願上市了，因為是第一年上市，我們選用經濟裝的手提禮盒，從鳳梨酥口味，還有印製DM卡片，選購包裝，整整費了三個月時間，我們有三種口味，原味、蔓越莓、還有起司口味內餡均採用台鳳2號土鳳梨餡，不含冬瓜歐!
純土鳳梨餡口感真不是蓋的，吃的到果肉和纖維，還有酸甜的滋味，果然和添加冬瓜餡的鳳梨酥大不相同，我們的鳳梨酥真的好吃，吃過的人都愛不釋手!
國內發生全球第一宗塑化劑汙染食品事件，不僅危害國人健康，在全球化浪潮下，業者輸出產品賣到其他國家，讓他國國民也無端遭受牽連，如同多年前中國大陸三聚氰胺毒奶事件翻版，讓台灣顏面盡失。
廠商為了賺錢，昧著良心添加致癌的塑化劑成分，不知情的民眾統統吞進肚子，連嬰幼兒營養品都無倖免。
當新產品問世後，民眾就可能逐漸淡忘這件汙染案。上游食品業者可能繼續故我，違法調製黑心原料，提供便宜貨給中下游業者，中下游業者明知原料有價差，卻冒風險選擇便宜原料生產產品，實在也難辭咎，不是開記者會道歉就夠了。
起雲劑可以合法添加在食物裡，受食品衛生法規範；環保署公告塑化劑ＤＥＨＰ為第四類毒性化學物質，必須列管。
這次的風暴真是愈滾愈大，真不知道還有什麼東西是安全的，我想民眾要拿架上的物品時還真需要三思而後拿。
因應各項原物料皆調漲的情況下，我們於4/1日起也重新調整價格，請參閱訂購方式。
今年因為氣候異常，10月底冷氣團就來報到，今天正逢冬至，冷颼颼的天氣，讓人感覺年節的氣氛更加濃厚，最近的訂單常讓我不得不在天還沒亮就起來幹活，冬天真是吃麵包的好時機。
材料:統一高筋麵粉、湯種、蜂蜜、肉桂粉、核桃、統一天然海鹽、台糖細砂糖、安佳奶粉、酵母、奶油
一直都很喜歡黑糖口味的食品，舉凡麵包、饅頭、餅乾種種的，黑糖真是養生的好伴侶，當然做烘焙之後更少不了要黑糖口味的，尤其黑糖加桂圓口感及香味真是超麻吉，在這冷冷的冬至如果能來碗黑糖薑汁湯圓，相信更能讓ㄧ些異鄉學子備感溫馨。
材料:聯華無漂白特級麵粉、湯種、黑糖、黑糖蜜、統一天然海鹽、台糖細砂糖、酵母、安佳奶粉、紐西蘭進口奶油 法國老麵
材料: 不漂白麵粉 湯種 初鹿鮮奶 台糖細砂糖 統一天然海鹽 葡萄籽油 酵母 自製奶酥 安佳奶粉
大人和小孩一致喜歡的口味，也是產品裡最夯的。
材料:不漂白麵粉 湯種 新鮮芋頭 統一天然海鹽 台糖細砂糖 酵母 安佳奶粉 葡萄子油 初鹿鮮奶
每年中秋前至正月都是芋頭盛產期 ， 芋頭早收者，可從農曆七月開始 ， 芋頭含有大量的澱粉及蛋白質 ， 其中膳食纖維和鉀含量特高， 因為鉀含量高 ， 所以常吃芋頭可以幫助體內把多餘的鈉排出降低血壓。市面上烘焙業者會把芋頭口味的食材加入人工香料及色素提高賣相 ， 為了 身體健康可別被外表騙了 ， 花錢賠了健康可得不嘗失。
目前網路的人氣佼佼者，就屬她了。
材料:不漂白麵粉 台糖細砂糖 統一天然海鹽 初鹿鮮奶 安佳奶粉 酵母 葡萄籽油 湯種
這款麵包有一個 最大優點，就是炎炎夏日可以冰冰涼涼的吃，奶油內餡經過冷藏，含在口中彷彿冰淇淋一般，讓你一口接一口。
為了響應現代人養生的觀念，因此推出這一款最符合健康和養生的十穀米南瓜口味，加上滿滿的起司營養也滿分，希望大家會喜歡，偶而養生一下也不錯!
材料:不漂白麵粉 湯種 十榖米(糙米 薏仁 紅薏仁 燕麥 小米 糯米高梁 喬麥 小薏仁 黑糯米 小麥)南 瓜 統一天然海鹽 台糖細砂糖 酵母 安佳奶粉 葡萄子油 初鹿鮮奶
最近天氣越來越炎熱，有點食不下嚥，來點開胃麵包，蒜香奶油口味加上巴西里香料，會讓人食指大動，氣象說今年有反聖嬰現象，夏季會延長，颱風會增多，不可不防，不過最重要的還是地球生病了，相信我們和大自然的關係是息息相關，如何對地球伸出援手，就從我們跨出行動的第一步吧!
例如:多吃當地食物，可以減少運輸，降低能源消耗。搭乘大眾運輸系統，多走路，或騎腳踏車都可以達到節能減炭，愛護地球一起行動吧!
香醇濃郁的奶香配上綿密口感的麵包體，真是風味十足，有別於一般把葡萄乾當餡料的方式，在這裡把葡萄乾放在麵包體，讓奶酥不會過甜，又能吃到葡萄乾的脆度，和麵包的Q度，可以好好品嚐這款不同風格的味道歐。
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