海岸山麥健康吐司坊

更新日期:2010/02/12 04:11

〔國際新聞中心／綜合報導〕十日發表的研究報告指出，紅葡萄酒和黑巧克力是殺死癌細胞的有效藥物。

美國血管新生基金會領導人李威廉在著名的技術、娛樂與設計大會（TED Conference）上說，紅葡萄、黑巧克力，與藍莓、大蒜、大豆和茶等成分一樣，在滋補身體的同時，也能餓死癌細胞。

李威廉說：「我們每天三餐吃的，就是我們對自身的化療。」

設在麻薩諸塞州的血管新生基金會，鑑別含有能阻止血液流到腫瘤、可以餓死癌細胞的化學物質，結果發現，在對抗癌細胞方面，大豆、香菜、紅葡萄、莓果和其他食品，不是比藥物更有效就是更具威力，如合併食用效果更大。

基金會引用哈佛醫學院的研究指出，男性每週數次食用烹煮過的番茄，可以降低三十％至五十％的攝護腺癌風險。

基本發酵後，分割50克/個。
滾圓後作中間發酵10至15分最後刷上蛋液準備進烤箱了

中醫觀點：豆漿的好處

基本發酵後，分割50克/個。
滾圓後作中間發酵10至15分最後刷上蛋液準備進烤箱了

中醫觀點：豆漿的好處

一大片養生堅果和枸杞感覺就很陽光，故取其名，口味狠獨特連自己都上癮。
材料:不漂白麵粉   全麥麵粉  湯種 葵瓜子 南瓜子 核桃 黑芝麻  白芝麻 枸杞 蔓越莓   統一天然海鹽
台糖細砂糖 酵母  葡萄子油

一大片養生堅果和枸杞感覺就很陽光，故取其名，口味狠獨特連自己都上癮。
材料:不漂白麵粉   全麥麵粉  湯種 葵瓜子 南瓜子 核桃 黑芝麻  白芝麻 枸杞 蔓越莓   統一天然海鹽
台糖細砂糖 酵母  葡萄子油

海岸山麥健康吐司坊已經開放宅配了 ，這是一個手工吐司坊 雖沒有華麗的店面  ，但座落於好山好水的台東<知本>面向浩瀚的太平洋 ， 背對雄偉的中央山脈，  這是最自然的廚房   ，這裡的吐司不僅手工製作 且使用不漂白麵粉 和耐高溫的葡萄仔油 過程不加防腐劑  香料  改良劑  ，和台東道地知名的初鹿鮮奶，只單純的想與大家分享健康和養生  希望在忙碌的現代能讓大家食的更安心。

海岸山麥健康吐司坊已經開放宅配了 ，這是一個手工吐司坊 雖沒有華麗的店面  ，但座落於好山好水的台東<知本>面向浩瀚的太平洋 ， 背對雄偉的中央山脈，  這是最自然的廚房   ，這裡的吐司不僅手工製作 且使用不漂白麵粉 和耐高溫的葡萄仔油 過程不加防腐劑  香料  改良劑  ，和台東道地知名的初鹿鮮奶，只單純的想與大家分享健康和養生  希望在忙碌的現代能讓大家食的更安心。

看到吐司出爐的樣子，之前拚命擀麵糰的辛苦，已經煙消雲散，真的好可愛，也有一股成就感，後面還有一批還沒出爐，因為只有一台攪拌器，所以就只好分批做，這次以奶酥和葡萄乾口味居多，這應該是小孩的最愛。

看到吐司出爐的樣子，之前拚命擀麵糰的辛苦，已經煙消雲散，真的好可愛，也有一股成就感，後面還有一批還沒出爐，因為只有一台攪拌器，所以就只好分批做，這次以奶酥和葡萄乾口味居多，這應該是小孩的最愛。

這是上個月的出貨照片，今天才有空po文，最近忙出貨真的忙翻了，每出完幾批貨就要去骨科報到，右手因未曾經受傷過，一直有舊疾在，才會這麼不耐操，還是年紀大了呢?這是第一次出貨，發現有很多問題包括包裝，如何擺放土司才不會擠壓到，這些都是經驗，不過相信這些經驗都是成功必經之路。