海岸山麥健康吐司坊

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材料:不漂白麵粉 湯種  新鮮芋頭  統一天然海鹽 台糖細砂糖 酵母 安佳奶粉 葡萄子油 初鹿鮮奶
每年中秋前至正月都是芋頭盛產期  ， 芋頭早收者，可從農曆七月開始 ，  芋頭含有大量的澱粉及蛋白質 ，  其中膳食纖維和鉀含量特高，  因為鉀含量高 ， 所以常吃芋頭可以幫助體內把多餘的鈉排出降低血壓。市面上烘焙業者會把芋頭口味的食材加入人工香料及色素提高賣相 ，  為了 身體健康可別被外表騙了 ，  花錢賠了健康可得不嘗失。

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偷懶好長一段時間，昨晚就想好今天要來做芋泥捲，目前正是芋頭盛產期，趕快利用空檔慰勞一下家人吧 !這個月感謝縣府的朋友推薦，讓我忙  忙 忙 非常充實，訂單也滿 滿  滿。謝謝囉!
材料: 低筋麵粉400g   蛋黃10顆    糖150   鮮奶230    蛋白10顆    檸檬少許  葡萄仔油90g
          糖180g   芋泥300g
1、先將蛋黃和蛋白分開，蛋黃打散與糖180g攪打均勻加入葡萄仔油90g拌勻

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偷懶好長一段時間，昨晚就想好今天要來做芋泥捲，目前正是芋頭盛產期，趕快利用空檔慰勞一下家人吧 !這個月感謝縣府的朋友推薦，讓我忙  忙 忙 非常充實，訂單也滿 滿  滿。謝謝囉!
材料: 低筋麵粉400g   蛋黃10顆    糖150   鮮奶230    蛋白10顆    檸檬少許  葡萄仔油90g
          糖180g   芋泥300g
1、先將蛋黃和蛋白分開，蛋黃打散與糖180g攪打均勻加入葡萄仔油90g拌勻

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目前網路的人氣佼佼者，就屬她了。
材料:不漂白麵粉 台糖細砂糖 統一天然海鹽   初鹿鮮奶   安佳奶粉   酵母 葡萄籽油   湯種
這款麵包有一個 最大優點，就是炎炎夏日可以冰冰涼涼的吃，奶油內餡經過冷藏，含在口中彷彿冰淇淋一般，讓你一口接一口。

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目前網路的人氣佼佼者，就屬她了。
材料:不漂白麵粉 台糖細砂糖 統一天然海鹽   初鹿鮮奶   安佳奶粉   酵母 葡萄籽油   湯種
這款麵包有一個 最大優點，就是炎炎夏日可以冰冰涼涼的吃，奶油內餡經過冷藏，含在口中彷彿冰淇淋一般，讓你一口接一口。

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為了因應中秋節到來，第一次自製鹹蛋，替未來的蛋黃酥作一下暖身。
材料:新鮮鴨蛋10顆先洗淨擦乾 ，再將冷水加入鹽煮沸放涼，水和鹽的比例是4:1，放涼後倒入乾淨的玻璃瓶，再將鴨蛋放入至陰涼的地方密封30天，也有60天的說法，總之自己動手最開心。
 
剛出關的鹹蛋就迫不及待蒸了2顆，品嚐一下，我覺得醃一個月左右鹹度剛好，太久可能會太鹹。

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 為了響應現代人養生的觀念，因此推出這一款最符合健康和養生的十穀米南瓜口味，加上滿滿的起司營養也滿分，希望大家會喜歡，偶而養生一下也不錯!
材料:不漂白麵粉 湯種 十榖米(糙米  薏仁  紅薏仁  燕麥 小米 糯米高梁 喬麥 小薏仁  黑糯米  小麥)南 瓜   統一天然海鹽 台糖細砂糖 酵母 安佳奶粉 葡萄子油 初鹿鮮奶

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 為了響應現代人養生的觀念，因此推出這一款最符合健康和養生的十穀米南瓜口味，加上滿滿的起司營養也滿分，希望大家會喜歡，偶而養生一下也不錯!
材料:不漂白麵粉 湯種 十榖米(糙米  薏仁  紅薏仁  燕麥 小米 糯米高梁 喬麥 小薏仁  黑糯米  小麥)南 瓜   統一天然海鹽 台糖細砂糖 酵母 安佳奶粉 葡萄子油 初鹿鮮奶

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一年一度的服務隊又將開鑼了，此次投入台東的是台大學生，真是辛苦他們，頂著三十幾度高溫投入偏遠綠島，為公館國小師生帶來歡笑，由大學部同學所組成的暑期服務隊，每年深入離島、偏遠地區及原住民部落帶給當地青少年充實歡樂的暑假。這也是秉持池田SGI會長人本教育理念，期能讓參加的孩童體認到「人人皆有無限潛能」，勇敢航向希望的未來。
　

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