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材料:不漂白麵粉 湯種 新鮮芋頭 統一天然海鹽 台糖細砂糖 酵母 安佳奶粉 葡萄子油 初鹿鮮奶
每年中秋前至正月都是芋頭盛產期 ， 芋頭早收者，可從農曆七月開始 ， 芋頭含有大量的澱粉及蛋白質 ， 其中膳食纖維和鉀含量特高， 因為鉀含量高 ， 所以常吃芋頭可以幫助體內把多餘的鈉排出降低血壓。市面上烘焙業者會把芋頭口味的食材加入人工香料及色素提高賣相 ， 為了 身體健康可別被外表騙了 ， 花錢賠了健康可得不嘗失。
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