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工作室最近推出了屬於奶味較濃的麵包，我們使用法國諾曼地伊思妮發酵奶油，香濃的口感真的與眾不同，成本之高不在話下，價格比一般的發酵奶油多出2倍以上，冰過內餡宛如冰淇淋的口感，已經引起熱烈的迴響，我們每一款麵包都很厚工的加入手工調製的65度c湯種，沒錯湯種是麵包裡不可或缺，也是延緩老化和麵包保溼的最佳武器，所以我們不用任何的添加劑，扎實Q軟就是最好的證明。
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- Jun 24 Mon 2013 08:33
新品 巨無霸雪藏奶酪麵包
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