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這是第2次上糖果課，本來對糖果實在沒什麼興趣 ， 但是上了第一堂之後 開始 有了想挑戰製作的心 原本對糖果完全沒慨念， 因為本身也不喜歡吃糖 ，不過既然踏上烘焙之路 我想只要和烘焙相關的課程 自己也應該稍微了解一點， 就這樣我報了第一堂課 既然開啟了學習的序幕 當然不能不了了之 於是我上完了第2堂 終於有了那麼一點慨念， 原來煮糖的學問這麼大 ， 溫度太高或太低都關係著成品失敗與否 當然在家練習了幾次都失敗 ， 當然不服輸的我又得再戰下去,` 期待成功的一天再把成品秀上來，不過原料貴三三 
每次失敗都很心痛 ，不過上了2次課 ， 感覺已經愈來愈不陌生了，那就只好再接再厲囉!
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