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一直都很喜歡黑糖口味的食品，舉凡麵包、饅頭、餅乾種種的，黑糖真是養生的好伴侶，當然做烘焙之後更少不了要黑糖口味的，尤其黑糖加桂圓口感及香味真是超麻吉，在這冷冷的冬至如果能來碗黑糖薑汁湯圓，相信更能讓ㄧ些異鄉學子備感溫馨。

 

材料:聯華無漂白特級麵粉、湯種、黑糖、黑糖蜜、統一天然海鹽、台糖細砂糖、酵母、安佳奶粉、紐西蘭進口奶油  法國老麵

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